真夏日和
ロサンゼルスはここのところ、連日で真夏日が続いています。
連日３０度越えで、暑い暑い、昨夜も今晩も外に出ると涼しいのですが、部屋の中は熱がこもった状態で、今も扇風機をつけて、窓を網戸にしてどの部屋も窓全開です。
今日はジムとプールという、まあ体を動かして良い疲労感を得る一日となりました。乾燥しているのと、花粉症なのか分かりませんが、唇、肌がかさかさ、鼻水がズルズルというのがいただけません。これさえなければいいのですが。。。
最近は本当に自炊をすることが増えてきたので、今日も案の定、夕方にはスーパーで野菜をメインに食材を購入したのですが、晩ご飯はピントビーンズを使ったブリトーです。これが実は僕の大好物の１つで、ピントビーンズをベースとし、レタス、トマトとオニオンの刻み、グワカモリ、サワークリーム、シュレッドしたチーズ（チーズ名忘れた）、ミディアムな辛さのサルサ、そしてブリトーの生地で２個食べました。イングリがまだ余ってたで、それは生地なしで、皿上でそのまま食べてやりましたけどね。
これがかなりどっぷり腹にくるので、今増量できる最大限の源となってます。やっぱりポイントはアボカドを使うグワカモリですね。トマトの刻みを入れて混ぜるのが、最近のハマりで、かなり上手いです。植物性タンパク質満開です。